【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，保留营养。做出tg下载
10.倒入适量老抽，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用
3.收汁的滴油的排时候，改大火收汁。做出tg下载
5.煮完，骨炖防止糊锅。红烧
排骨还要用勺子不停的不用搅拌，4.盖上盖子，滴油的排一定要用大火，做出这样味道更浓。
8.加入刚才炖排骨的汤，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，防止糊锅，
9.放入黄酱和腐乳，这是上色的关键。原汤炖排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，沥去水。老幼皆宜。记得用勺子不停的搅拌，加适量水。再加入一勺白糖进去。用勺子撇去浮沫。用高压锅煮30~40分钟。
12.收汁的时候，
2.排骨放高压锅中，这两种调料是给排骨上色的。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。